Embed

SIKICIK ÇORBASI

3 bardak et suyu 

2 yemek kaşıgı salça

1soğan

1 su bardagı bulgur 

3 yemek kaşıgı tarhana

1 yumurta

1 yemek kaşıgı un

1 tatlı kasıgı nane pul biber karabiber

HAZIRLANIŞI: Bulguru sıcak su ile kabartınız. soganı doğrayın sıvı yag ile soganı kavurun salcayı ekleyip bulgura baharatları ekleyın tarhanayıda ekleyin yumurta ve azar azar su ekleyin harcı yogurun harctan küçük köftecikleri yuvarlayın ve unlanmış tepsiye koyun. daha sonra tepsiyi alıp et suyu ve sudan yapılmıs corba suyuna köfteleri döküp pişiriniz. kaseye aldıktan sonra çırpılmış yogurdu eklıyınız.  AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !